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包子制作機(jī)上使用的伺服電機(jī)渦輪減速機(jī)SA57。伴隨著生活節(jié)奏越來(lái)越快，我們對(duì)于食物的要求也越來(lái)越西方方便，這個(gè)方便就是半成品，可以直接將他進(jìn)行蒸煮的。比如早餐的面包或者是一些河粉面條之類的，他們都是經(jīng)過(guò)機(jī)械制作而成的。那么類似面包制作機(jī)械是怎么通過(guò)設(shè)定的機(jī)械進(jìn)行工作呢？今天就來(lái)看看面包機(jī)上使用的一些機(jī)械裝置是怎么運(yùn)行的，他們有哪些裝置進(jìn)行配合工作。包子機(jī)上使用的機(jī)械包括驅(qū)動(dòng)伺服電機(jī)，餡料筒，泵，螺旋倉(cāng)，渦輪減速機(jī)，成型模型等等構(gòu)成。在使用的過(guò)程中，需要設(shè)備提供一些動(dòng)力減速機(jī)或者是電機(jī)帶動(dòng)各個(gè)裝置之間有序進(jìn)行工作。因?yàn)樗欧姍C(jī)驅(qū)動(dòng)著內(nèi)部的攪拌設(shè)備進(jìn)行運(yùn)作。

包子機(jī)應(yīng)用伺服電機(jī)減速機(jī)獨(dú)立調(diào)節(jié)控制，刻模收縮雙切成型原理。成型速度快，形狀均勻一致，大小穩(wěn)定皮餡比例即調(diào)。與傳統(tǒng)的手工制作來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品的同一性更加的高。在運(yùn)行的過(guò)程中，其實(shí)運(yùn)行的原理挺簡(jiǎn)單的。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是一個(gè)攪拌裝置之后輸送到成型裝置。出面裝置和出餡裝置的下方安裝有成型盤裝置，成型盤裝置包括切刀盤和切刀盤驅(qū)動(dòng)裝置齒輪減速電機(jī)，切刀盤包括數(shù)把沿圓周均勻分布的切刀，切刀盤中心形成有容許出面裝置和出餡裝置輸出的面柱通過(guò)的空隙，切刀盤渦輪減速機(jī)驅(qū)動(dòng)裝置連接切刀盤，并同步驅(qū)動(dòng)減速電機(jī)切刀向空隙擺動(dòng)，從而將面柱擠斷形成大小均勻的包子。出面裝置包括入面斗、面柱成型管和出面都是由齒輪減速電機(jī)驅(qū)動(dòng)的。而包子是需要裝入餡料的，而驅(qū)動(dòng)出餡裝置的渦輪減速機(jī)安裝于入餡斗內(nèi)的出餡絞龍和連接驅(qū)動(dòng)所述出餡絞龍的出餡電機(jī)之間。就這樣形成了一個(gè)可工作了包子制作機(jī)。

包子制作機(jī)為什么使用伺服電機(jī)加渦輪減速機(jī)的形式呢？是因?yàn)榘訖C(jī)與一些包裝機(jī)械一樣，他們都需要對(duì)產(chǎn)出量進(jìn)行控制，以至于可以在間隙為多少秒的時(shí)間內(nèi)制作完成一個(gè)包子。但是一般的齒輪減速電機(jī)不可以是因?yàn)樗欧姍C(jī)與一般的三相異步電機(jī)的性能不一樣，所以在類似的場(chǎng)景里會(huì)選用伺服電機(jī)作為動(dòng)力因?yàn)樗麑?duì)于定位的效果比較好。但是這種用在包子制作機(jī)械上的減速機(jī)或者是齒輪減速電機(jī)在選型的時(shí)候負(fù)載方面需要注意哦。因?yàn)橛行┐蟮陌訖C(jī)一個(gè)小時(shí)可能要產(chǎn)出幾千個(gè)包子，所以就得考慮一下整體的機(jī)子到底需要用多少的負(fù)載風(fēng)比較合適。舉例子說(shuō)明一下比如1460*650*1730的包子機(jī)，他們需要的負(fù)載是450KG，而在選擇伺服電機(jī)減速機(jī)的時(shí)候可以選擇2.5KW或者是3KW的，此時(shí)的產(chǎn)量是3600個(gè)每小時(shí)。那么這個(gè)功率的電機(jī)可以配什么型號(hào)的渦輪減速機(jī)呢？通過(guò)查閱VEMTE減速機(jī)的選型資料可以看到SA57以上的型號(hào)都可以匹配，如果覺(jué)得SA型渦輪減速機(jī)比較大體積的話可以選擇另一款蝸輪蝸桿減速機(jī)來(lái)匹配使用。這就是幾天分享的關(guān)于包子制作機(jī)上使用的伺服電機(jī)渦輪減速機(jī)的相關(guān)事項(xiàng)。

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